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昨日、娘と一緒にクリスマスケーキを手作り
しましたよ*
今年は長女の大好きなヨーグルトケーキをベースに
飾りつけしました♪

我が家の定番のヨーグルトケーキ、作っている様子
を少し写真撮ってみましたので、よかったら覗いて
いってくださいね〜**

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作り方はとっても簡単なんです*
みんなあっという間に食べてしまうので、いつも18cm型
を2つ作ります。お友達や家族にお裾分けしたりも^^♪

①リッツを砕いて、バターと混ぜ合わせる。
②18cm型にリッツを敷く。
③ヨーグルト、生クリームなど材料を混ぜ合わせる。
④型に流し込む。

これだけなんです^^

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クリスマス用に、飾りは苺&ゴールドキウイは
クッキーの星型で抜いてみましたよ^^

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一つはあっさりと食べられるようにシンプルに。
ヨーグルトベースなので、朝ごはんにもなるんです。

こちらは苺のスライスを並べただけです^^:
ヨーグルトが少し固まってきてから並べます。

↓下記はクリスマス用に飾ってみました。

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お姉ちゃんも真剣になって飾りつけしてくれました。
周りに苺、キウイを飾って真ん中にサンタさんなど*

固まってから、仕上げにアラザンをかけました。
雪みたいに見えるかな...
(一番上の写真です。)

そして冷蔵庫で3〜4時間冷やし固めてできあがり♪

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